问:
终止显色反应的原理是什么,破坏催化酶的结构来终止显色反应
小云
2021-09-09 16:07:59
碧云爱答
说:
2022-03-09 16:05:59
一方面,破坏了 HRP酶的活性,使酶的催化功能丧失;另一方面, 由于pH改变而使得最终的颜色发生变化。